ズワイガニ

日本海で水揚げされるイメージが強いズワイガニですが、実は相馬でも水揚げされるんです。
資源保護のため、12月10日から3月31日までしか水揚げすることができません。
すなわち、相馬の冬の味覚のその3です。
オスはマツバガニ、メスはメガニと呼ばれます。