ヤリイカ

身質が柔らかくて甘みがあり刺身で食べると絶品。
焼き物も干物も美味しい。
冬~春が旬と言われ、相馬では小さいサイズも多く水揚されます。
特大サイズは非常に高価。
ちなみにオスは30~40㎝ほどの大きさまで育ちますが、メスは20~30㎝くらいまでしか育ちません。