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釜揚げシラス丼も作って頂きました！！
現在、全国でもシラスが獲れてるのは福島県だけのようです。この時期には珍しい、小ぶりの最高のシラスです！
そのシラスを釜揚げシラス丼にしてもらいましたが、これまたシラスの風味、ホクホクした食感。シラスの甘みもかなり感じる事ができました！
シラスは他にも多用できるので、この機会に食べてみてください！
