漁師のつぶやきBLOG

(2023/10/23)メヒカリ

2023.10.23

型は少し小ぶりですが水揚があります。深海に住む魚なので、メヒカリのほとんどは底曳船で水揚げされます!

小ぶりな魚体だと、骨も気にならないくらいなので、唐揚げ、天ぷらでまるごと食べる事ができます!

いわき市の市の魚として有名ですが、水揚は相馬の方がありますので、ぜひ食べてみてください!

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