漁師のつぶやきBLOG

(2024/04/22)ウマヅラハギ

2024.04.22

このカワハギは肝が大きいので刺身で肝醤油で食べたり、この肝をさっと炒めて刺身に絡めたりと、肝がキモの魚です!

最近ではサイズが大きいのも上がってますので、ぜひ食べてみてください!!

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