漁師のつぶやきBLOG

(2021/11/04)サワラ

2021.11.04

サワラ

一般的には春が旬と言われてますが、こちらでは、今の時期から脂がのったサワラが獲れます!刺身にすれば、醤油に付けた瞬間に脂が広がるほどです。刺身や、焼き、しゃぶしゃぶでも美味しく頂けます!

ぜひ、食べてみてください!!

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