水揚げNewsNEWS
（2023/03/24）漁協職員の食卓６７
2023.03.24
本日は荒天のため出船がシラウオ漁、青海苔漁のみの予定です🚢
季節感がないものになってしまいますが、しばらく前に撮り溜めしていた分を掲載します。
８月下旬に食べた「生シラス」です。久しぶりに食べましたが本当に美味しいです(^^♪
今年度はシラスの漁期間が通常よりも長く、値段も高騰しました。
来年度も同様の状況が続くといいんですが、どうなるんでしょうか？
北海道産の鮭ですが、「鮭の味噌ホイル焼き」です。
先日、相馬の宇多川鮭増殖組合で鮭の稚魚が６０万匹放流するニュースがありました🐟
不漁が続いていますが、何とか好転してほしいですね🚢
アジの蒲焼き
焼肉のタレを使った蒲焼きです😋
まる蟹の蟹味噌です🦀
５月の発売から年間５００パックの売上を目指しておりましたが、残り２０パックほどになりました。
おおよその目論見通りといった感じです。来年度も新たに製造し、同様に漁協直売所のみ販売する予定です🦀
よろしくお願い致します😋
キリン絆プロジェクトで唯一継続販売できている商品です。
細々とでも持続して販売していければいいなと思います🦀