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(2023/02/01)本日の水揚

2023.02.01

姿はそっくりでも色違いの魚って結構いるんですよ🐟

シロメバル(黒)、ウスメバル(赤)

 

クロムツ(黒)、アカムツ(赤)

 

他にもカレイ類だと赤ガレイは赤ですが他のカレイはほとんどが白です。黒いサメガレイやクロヤナギカレイもいます。

マダイやクロダイもそうですね。

当然ながら味も全く違うので食べ比べてみるのも面白いと思いますよ🐟

【小型船水揚の魚】

カナガシラ

マコガレイ

シラス漁、トラフグ漁が終漁したので、これから刺網の船が増えてきます。マコガレイは例年だとこれから漁が多くなります🐟

ナメタガレイ

【底曳船】

キアンコウ

ヤリイカ

ヤナギムシガレイ

スズキ

ヤリイカ箱

経済産業省からこんな冊子が送られてきました📚

漁協本所・直売所に置いてありますので、興味のある方はお持ちになってくださいね☺

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