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(2023/12/12)鍋料理
2023.12.12
本日は出船している漁法が少ないようです🚢
また寒くなってくるようなので温かい料理を紹介させていただきます🍲
イワシのつみれ汁
タラ鍋
以前に比べるとタラの値段って本当に安くなりました。もう少し見直されてもいいくらい美味しい魚だと思います🐟
カキ鍋
相馬産ではありません。
ブドウエビの味噌汁
キロ10,000円以上する高級なエビなので余すことなく調理します🦐
イシナギの味噌汁
ヒラメのあら汁
女性部さんが撮影用で作ったあら汁です。豪快ですよね🐟
カニ鍋
これも撮影用です🦀こんな立派な状態で食卓出てきたら驚いてしまいますね。
先日もお話しましたが、最近私は鍋を作る機会が多くなってきました🍲
いずれは相馬産の水産物を使った鍋に挑戦しますので、味はともかく画像だけは綺麗に仕上げたいと思います🐟