水揚げNewsNEWS
（2024/01/23）最近の漁況
2024.01.23
先週の金曜日はズワイガニの水揚が全く無いという漁師さんも初めての状況になってしまいました🦀
今週は出漁しないという情報です。
何とか例年通りくらいの漁があるといいんですが・・・期待したいところです🚢
福島県ホッキ漁は今月で終了になります。
福島県では２月から５月がホッキ貝の禁漁期間となっています。
今年度食べたホッキ料理で断トツ１位は「ホッキの茶碗蒸し」です。
１０杯くらいは食べれるくらい美味しかったです😋
このホームページにレシピはないんですが、ネットで検索すると結構ヒットしますので、ぜひ試してみてください🐚
シラウオ漁なども始まっているようです。
季節の変わり目にかかわらず水揚される魚種は変わります🐟
その時その時の旬の魚を紹介していけるように頑張ります😋