水揚げNewsNEWS
（2024/06/12）本日の水揚
2024.06.12
今日も暑いですね☀
東北地方の梅雨入りはまだ先のようです☔
【底曳船】
エボダイ
コショウダイ
１度食べてみたんですが、けっこう美味しかったです😋水揚も少ないのでなかなか出回ることはないと思います。
ウスメバル
サバ
メヒカリ
ヒラメ
イワシ
ホウボウ
アイナメ
ヤリイカ
昨日ヤリイカでイカ飯を作ってもらいました🦑
柔らかくてとても美味しかったです😋
マダイ
アジ
ヤナギダコ
Yahoo!ニュースなでで「恵比寿ヒラメ」のことが記事になっています。
私も実際にヨコエビ被害にあったヒラメを食べたことがありますが、普通のヒラメと同じで美味しいですよ😋
トレーサビリティの問題は出てくると思いますが、新たなブランドとして構築できればいいですね🐟