水揚げNewsNEWS
（2024/06/14）本日の水揚
2024.06.14
【底曳船】
ヒラメ
アイナメ
アカムツ
ヤナギダコ
ナメタガレイ
メヒカリ
ネットショップの売上状況ですが、昨年の６月までと比較してみたところ売上金額はほぼ倍増していました。
購入頂いたお客様のおかげでございます。誠にありがとうございます。
旬の食材が売れる傾向にあるので、最近のご注文はほとんどが「あさり」「ホッキ」の注文です。
この伸びを継続して伸ばしていけるかがポイントなんでしょうけど、何かしら魅力ある商品を販売することが大事だと思います。
現在は「福とら」「恵比寿ひらめ」などブランド化を推進しているので、その対象種を加工したものを販売できるといいのかなと思います。
加工品を作って販売した方は分かると思いますが、「言うは易く行うは難し」がピッタリあてはまります。ホントに売れる商品なんてなかなか作れないもんです。