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(2024/08/06)漁協職員の食卓96

2024.08.06

本日は出船がありません。

来週はお盆休みがあるので、8月12日㈪は祝日ですが競りが行われます🚢

 

ホッキの茶碗蒸し

先週、1尾800gくらいのアジを購入してみました🐟

画像を見て頂いて分かるように相当大きいです。

刺身はサッパリしていて美味しかったです😋脂がのっているわけではないですが、夏に食べるのはちょうどいい感じでした😋

味噌たたきも美味しかったです😋

残りの半身はアジフライに🐟こんなでかいアジフライは初めて食べたのかもしれません。

当漁協は8/13~8/16がお盆休みです。

以前の部門ではお盆休みでも平日だと短い時間ながらも朝、夕と毎日出勤があったので、数年ぶりにまともにお盆休みがとれそうです😋

日々のストレスを発散したいので、家族と出掛けて有意義な休みにしたいと思います⚾

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