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(2024/08/01)本日の水揚【イネゴチ】
2024.08.01
今日の相馬は最高気温が28℃予想なのでここ数日に比べると過ごしやすいと思います☀
今日は岩子地区の作業保管施設の安全祈願祭が行われました。
岩子地区にはなかなか行く機会がないので久しぶりに見ると景色が新鮮に見えます☀
今月の初めに競り場で見かけた「イネゴチ」。
マゴチと比べると味が落ちるとされ安いみたいです。そもそも相馬ではあまり見かけないので食べたことすらありません。
活魚だとそれなりに人気があるようです🐟
【小型船】
ニベ
ソウダカツオ
そんなに高くない魚ですが、食べてみるとけっこう美味しいです😋
近々買って食卓シリーズに載せたいと思います。
シタビラメ
スズキ
サワラ
サワラは、こんな感じに炙ってポン酢で食べたら最高ですね😋