水揚げNewsNEWS
（2024/11/28）本日の水揚
2024.11.28
今日はとても天気が良いです☀ただ、風があって少し寒いです。
【小型船】
メジマグロ
タチウオ
スズキ
サワラ
今日はサワラの水揚が多かったです🐟
以前、私が作った「サワラのかぶら蒸し」です。私程度の技術でも美味しくできるのでオススメの食べ方です。
炙っていろんな調味料で楽しむのもオススメです😋
こんなの見てると食べたくなってきますね😋
昨日食べたタコと丸蟹です🦀（いいカメラで撮りました📷）
今年はマダコの水揚が多いようです🐙
ただ、マダコの産地で有名な淡路の方は水揚が減っているとニュースで見ました。値段もかなり高騰しているようです🐙
当たり前に揚がっていたものが数年後には激減してしまうこともあるので、今水揚されているものも当たり前と思わず資源を確保しながら操業することも大事なのかもしれません🚢