相馬双葉漁業協同組合

昨日、予告していたイワシ料理です。

いわしのつみれ汁

身をすりつぶすところだけ手伝わせていただきました🐟その後も包丁でたたきこんだので骨はまったく気になりませんでした。

いわしの梅煮

圧力鍋でじっくり煮たので骨まで美味しく食べれます😋イワシは安い魚ですが手間をかけると本当に美味しい料理が出来ます😋

これはオススメです😋ホームページのレシピに載せたいくらいです。

スルメイカとメヒカリの刺身

イカゲソ

サバの味噌煮

イカの塩辛

底曳船で獲れる小さいスルメイカで作ったので、ちょっと水っぽいけど美味しかったです🦑

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