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(2026/04/02)漁協職員の食卓136

2026.04.02

今日は荒天の影響で出船がほぼありません🚢

ナメタガレイの味噌煮

時期的なものなのか調理法なのか分かりませんが、ちょっと水っぽい感じでした。

それでも美味しいですけどね😋

メヒカリ、ヤリイカ、メイタガレイの刺身

メヒカリの刺身がかなり美味しくて食べ過ぎてしまい、お腹の調子がイマイチになりましたが、次に食卓に出たとしても全力で食べます😋

タコのサラダ

ヒイカの刺身

イワシの天ぷら

見た目はそうでもないですが、かなり美味しかったです😋

お花見の季節になりました🌸

どうやら桜の木も老齢化が進んでいて、満開になったとしても昔ほど花を咲かせなくなるようです。

数十年前と比べた映像を見ましたが、確かにそうだと思いました。

調べると一般的なソメイヨシノの多くは戦後(1950年代)に植えられたため、寿命の節目を迎えており、全国で伐採や維持管理が課題となっているようです。

手入れ次第では100年以上問題ないようです。山桜とかは200~300年が目安みたいです。

相馬の桜が満開になるのは今週末から来週初めくらいになるようです。今年も一度は行こうと思います🌸

(これは昨年の画像です)

 

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