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（2026/10/16）漁協職員の食卓１４８
2026.10.16
今日は競りがありますが、撮影には行けないので食卓シリーズ１４８を掲載します🐟
今回はサワラを使った料理のみです😋最高の夕食でした🍚
サワラの炙り
サワラの好漁が続いているので久々に食べてみました😋
バーナーで皮に焦げ目がつく程度に炙っています😋
めちゃくちゃ美味しかったです😋
皮目の香ばしさと上質な脂の旨味を楽しめました😋絶品でした！！
子供もハンバーガーを食べていたのですが、サワラを一切れ食べたらハンバーガーを残して７切れくらいを一気に食べ尽くしていました😋
それくらい美味しかったと思います🐠
わさび醤油、ゴマ油、ポン酢で食べました😋
何度でも食べたいと思わせてくれる究極の一品だと思います🐟
サワラの味噌漬け
冷凍したので食べるのが楽しみです😋
サワラの炊き込みご飯
サワラの持つ上品な旨みが味わえました😋これはお勧めです！
まだまだ食べたいのですが、そんな手軽に買える魚ではないので１年後くらいにまた食べられたらいいなと思います。
今回の料理はすべて妻が作ってくれたので感謝ですね。御礼にクレーンゲーム１，０００円分をプレゼントしようと思います🐻
福島県沖で獲れたサワラを、ぜひ食べてみてくださいね😋