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(2021/03/04)本日の水揚。【漁協直売所商品紹介】
2021.03.04
本日は底曳船、白魚の水揚が行われる予定となっております。
先日、当漁協直売所の商品の調理例の撮影を行いました。
ほんの一例ですが掲載させて頂きます。
【プロトン凍結・ひらめフィレー】
カルパッチョにしてみました。解凍後でも遜色ない美味しさでしたよ♪
【ちりめん詰合わせセット】
こんな感じで食べて頂くのもオススメです。
干し白魚はちょっと乾燥が強めで苦手だったんですが、こんな感じに仕上げるととても美味しく食べれますよ!(^^)!
【煮たこ(マダコ)】
これまたキレイに撮れてますね(^^)/
販売商品の調理例が掲示してあるということは、とても大事な事だと思いますし、お客様にもご興味を持って頂けるのではないかと思います。
他にも様々な調理例を直売所に掲示する予定ですので、是非お立ち寄りくださいね(^^)/
【本日の底曳船水揚の魚です】
ヤナギムシガレイ
ババガレイ
マダラ、ユメカサゴ、カナガシラなどの水揚もありました。