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最近、私の家で流行？している「メバルの塩焼き」です。２日連続で食卓に出てきました。
私の家では「煮付け」にするのが定番だったんですが、塩焼きもかなり美味しいです(^^)/
春が旬だと思っていたんですが、夏が旬とも言われたり・・・。旬の判断って本当に難しいですよね(´ﾟдﾟ｀)
本日の刺網・タコ篭で水揚された魚です。
