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（2022/02/07）似ている魚シリーズ№１３「ヤナギムシガレイ」と「ムシガレイ」
2022.02.07
本日は通常通り出船していますが、本業が忙しく撮影には行けません。
後ほど掲載される市況情報でご確認ください。
「似ている魚シリーズ№１３」
さて、どちらがヤナギムシガレイでしょうか？
正解は上が「ムシガレイ」、下が「ヤナギムシガレイ」です🐠
今回の画像は卵を抱えているので見分けがつきやすいですかね。
ムシガレイは別名ミズガレイと呼ばれるくらいなので表面がみずみずしいです。対してヤナギムシガレイはザラザラ感がありますね。
値段の方はヤナギムシガレイの方が高いですよ🐟
ただ、最近はムシガレイの値段も少しずつ高くなってきているような気がします。
どちらも美味しいので食べ比べてみてくださいね🐟