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（2022/05/17）似ている魚シリーズ№１５「スルメイカ」と「ヤリイカ」
2022.05.17
本日は休船日です。
今回は簡単に見分けがつくので似ているシリーズとはちょっと違うかもしれません。
まずは、
スルメイカ
ヤリイカ
どちらのイカもとても美味しいですよね🦑
見分け方は・・
色でだいたい判別がつくとは思いますが、他には足の長さですね。
スルメイカは長い。ヤリイカは短いです。
目の周りにも特徴があってスルメイカは黒目のみ、ヤリイカは白目＋黒目です。
冬から春にかけては底曳船で大型ヤリイカの水揚が増えてくると思います🐟
スルメイカは「ぽっぽ焼き」
ヤリイカは「刺身」がオススメです🦑
