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（2020/02/21）相馬東高校 お魚料理講習会
2020.02.21
本日は毎年開催している相馬東高校・お魚料理講習会を開催してきました。
ナメタガレイの味噌煮、海苔の佃煮、白魚と玉ねぎのかき揚げなどを作りました。
例年では女子の方が引っ張る流れだったんですが、今年は男子の方に勢いがありましたね。
地元の高校生に地域の食文化を受け継ぐことを目的として開催し、今年で５年目になります。
生の魚に触ることなどほとんど無いと思われる年頃なので、触ること自体に抵抗がある学生もいました。
若い世代に少しでも魚食文化を伝えていくことが、魚離れの加速を防ぐことになると思いますので毎年１回は開催していきたいと思います。
