相馬双葉漁業協同組合

タコの唐揚げ

簡単おつまみ！

材料(4人分)

ボイル水タコ	160ｇ
すりおろししょうが	小さじ1・・・ⓐ
だしつゆ	大さじ2・・・ⓐ
片栗粉	大さじ3・・・ⓑ
小麦粉	大さじ1・・・ⓑ
乾燥青のり	少々（お好みで）

作り方

①	タコを食べやすい大きさに切ります。
②	ⓐをボールに入れて混ぜておきます。
③	②に①のタコを入れます。
④	③にⓑの調味料を入れてよく混ぜ込みます。 （粉がまんべんなくタコについたらＯＫ） ※お好みで乾燥青のりをまぶすとより一層美味しく召し上がれます。
⑤	④のタコを油でサッと揚げて完成です。 ※揚げ過ぎないように注意してください。