浜料理レシピReshipi

あさり味噌

材料(4人分)
あさり(むき身) 200g
味噌 40g
2個
砂糖 30g
作り方
あさりを鍋に入れて火をかけます・
煮えたら、味噌と砂糖を加えてよく混ぜます。
卵を割って入れてください。
固まってきたら完成です。

ここがポイント!