浜料理レシピReshipi

福とらマヨ味噌焼き
トラフグ、おすすめの食べ方です。
- 材料(4人分)
トラフグ 300g前後 マヨネーズ 適量 味噌 適量
- 作り方
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1 トラフグを蛇腹切りにして、適当な大きさにぶつ切りします。(1つ50g程度) 2 お好みの量のマヨネーズと味噌を混ぜ合わせ、身にまんべんなく塗ります。 3 トースターで10~15分程度焼きます。
温度はトースターによって表記が違うようですが、目安は1000W(230℃前後)、表記が小中大のトースターは中です。4 ある程度焼けたら完成です🐡
ここがポイント!
マヨネーズ味噌は身の間にもしっかり塗ってください!
