浜料理レシピReshipi
海鮮キムチ
いろんな海鮮の旨味と食感が楽しめ、一度食べたら忘れられない逸品です♪
- 材料(2人分)
ボイルタコ 100g ホッキ(むき身) 4個 スルメイカ 1杯(小さめ) きゅうり 3本 キムチの素 適量
- 作り方
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① タコの足をぶつ切りにします ② ホッキを洗って茹でてから食べやすい大きさに切ります。(キッチンペーパーで水分をとってください) ③ スルメイカを食べやすい大きさに切って茹でます。 ④ きゅうりは塩もみをして乱切りにします。 ⑤ ①~④をボールに入れてキムチの素を入れて味付けして完成です。