小女子の佃煮

浜料理レシピReshipi

ご飯のおともに。お酒のおつまみに。

材料(4人分)

作り方

①	小女子は、ぬるま湯で5分くらい浸してから水気を切ります。
②	小女子を中火で5分くらい乾煎りします。
③	酒・みりん・砂糖・水飴・醤油を順に入れ、水分がなくなるまで絡めます。
④	火を止めて白ごまをふりかけて完成です。

水分がなくなるまで絡めます。