漁師のつぶやきBLOG

(2021/10/11)アオリイカ

2021.10.11

アオリイカ。

震災前にもチラホラと見かけていたんですが、震災後も少しずつ見かけてきた。東京湾から南の方、日本海側でよく捕れる魚であるため、自分達の地域で捕れるのは珍しいイカです。

イカの中でも大変おいしく、刺し身で食べれば、甘く、柔らかい。

だんだん、こういった南の方の魚も獲るようになるんでしょうね。

一覧に戻る
一覧に戻る