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初セリの様子
冬本番を迎え、魚も冬の様子を伺うような魚種が増えてきました。
マガレイ、タラ、ナメタカレイ。 タラは白子と卵を持っています!
タラの白子は絶品です!天ぷらにするとトロっととろけ、濃厚な味を味わえます!