相馬双葉漁業協同組合

活アナゴ

相馬と言えば活アナゴの産地としても有名です。

アナゴの旬は夏ですが、冬のアナゴは適度に脂が落ち、身が締まって、天ぷらにするとおいしいです。

冬のアナゴは底曳船でしか獲れませんが、冬の主力になる魚です。

年中、おいしいアナゴが食べられるのは、底曳網漁のおかげでもありますね。