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ソウハチ
ソウハチはマガレイやマコガレイが薄くなってきた時に入れ代わりに掛かり始まります。カレイの種類はたくさんあるので、これもパッと見て間違えることもあります。
ソウハチは魚体が大きめなので、煮付けにして食べます。カレイの中でも比較的に安く取引されますが、味は悪くありません！身も厚いので煮付けで食べたら、食べごたえ十分です！
