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ブドウエビ
幻のエビとも言われるブドウエビですが、松葉ガニの漁の時に一緒に獲れるエビです。
かなり貴重なエビで高値で取引されています。刺身で食べると、エビの中でも最高峰の甘みを持ち、プリっとした食感、臭みの全くない、最高のエビです。
価格は高いですが、ぜひ食べる機会があれば、ぜひ食べてください!