水揚げNewsNEWS
（2022/10/17）本日の水揚
2022.10.17
【底曳船】
ナメタガレイ
メダイ
アジ
マガレイ
ケムシカジカ
メヒカリ
アカムツ
最近、ホッキ食べてないな～とふと思ったのでプロのカメラマンに撮ってもらったホッキ料理を見て空腹を満たしていました🐚
近所のスーパーだと１個１５０円で販売しています。漁協直売所だと剥き身で１個１３０円くらいなのでちょっとお買い得です。
ホッキご飯もしばらく食べてませんね。コロナ前ならイベントなどで試食・試作・まかないとかで毎月食べていたような気がします。
ただ、明日は女性部相馬支部レシピ作成「メバル」「ドンコ」なのでちょっと味見くらいは出来そうです。
私が食べたことがない料理を作るみたいなのでとても楽しみです(^^♪
下記の画像は、某こども食堂に提供させていただいたスルメイカとマガレイです🦑
コロナの感染もひと段落したかと思えば、また増加傾向にあるのでテイクアウトでの開催になっているようです。
こういう魚食普及の活動もとても大事なことだと思うので継続して続けていければいいですね。