水揚げNewsNEWS
（2023/01/25）漁協職員の食卓６４
2023.01.25
最近はズワイガニ漁の影響でホームページ閲覧者数も４００人を超える日が続いております。
（昨日は３２０人でした・・目標の年平均４００人はなかなか難しいです）
これからもたくさんの情報を提供していきますので、ぜひ当漁協ホームページを継続して見て頂けたら嬉しいです🚢
久々の食卓紹介です🍚
マダコ串
ほっぺたが落ちましたね😋
ズワイガニのあんかけチャーハン
言葉が悪いですが、クッソ旨かった😋
ヒラメのなめろう
🍚に乗せて食べたら何杯も食べれます🐠
茹でズワイガニ
何杯でも食べれます🦀
ヤナギガレイの唐揚げ
何枚でも食べれます🐟
市況情報をみるとシラスの水揚が続いています。価格も高値キロ１，４００円と相当高いです。このままずーっと獲れたりして・・なんて考えてしまいます。
あとはアンコウの値段が安いなぁと思いました。
私が入社した頃（２０年以上前）だと高値キロ２，０００円以上していたんですが、先日だと高値６００円いかないくらいなんですよね。
値段が上がる魚がいる一方で、下がる魚もいるんですね。
しつこいですが、本日２１時からBS朝日「魚が食べたい 相馬・松川浦漁港編」が放送されます📺
予告編を見たところ漁師の奥様はトラフグ料理が美味しすぎてシワが１本減ったとか笑
とても面白い内容になっていると思いますので、ご覧になってくださいね🐟
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