水揚げNewsNEWS
（2023/06/26）本日の水揚
2023.06.26
相馬市にあるカネヨ水産直売所ではホッキが安定して売れているようです。
カネヨ水産では食堂「たこ八」も併設しており、そこでも「ホッキ」を使ったメニューは人気があるようです。
週末はかなり混雑していますが、メニューも豊富なので相馬の旬の魚を食べに行ってみてくださいね🐙
昨日食べた「ホタテとオクラと青海苔の和え物」です。
相馬ではほとんど水揚がないホタテですが、代用にホッキを使ってみても美味しいと思います。
【底曳船】
ヒラメ
ヤナギダコ
アンコウ
スルメイカ
マガレイ
ヤリイカ
ナメタガレイ
ホシガレイ
