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(2024/05/20)本日の水揚【シリヤケイカ】
2024.05.20
ずっと雨が降ってましたが、昼過ぎには晴れ間がでてきました☀
【底曳船】
アカムツ
マダイ
ヒラメ
ヤナギムシガレイ
マガレイ
最近水揚があった「シリヤケイカ」について調べてみました🦑
名前の由来は、貝殻に棘がなく、尻(外套膜後部)から粘液を出し、尻が焼けて(下痢をして)見えるイカの意味。なんかかわいそうな由来ですね・・・。
コウイカと比べると旨味、甘みは少ないみたいですが、美味しいイカに変わりはないようです。水揚があるうちに一度食べてみたいですね🦑
この水揚げNewsは手が空いてるときに更新・ネタを考えたり調べたりするんですが、同じような回になってしまうこともあります。
水揚情報の発信・分かりやすさ・見やすさなどかなり考えて作って頂いたので、ずっと続けてきてそれなりの発信力があるものになったんじゃないかなぁと勝手に思っています。ほぼ毎日やる必要はないと批判する人も中にはいるでしょうが、それは情報の発信の大切さが分からない方の考えの一つとして受け流していく次第です。
明日は休船日です🚢