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（2025/03/07）青海苔の状況
2025.03.07
今年はは例年より雨が少ないことから松川浦に流れ込む栄養分が少ないことや秋の水温の高さで海苔の生育が遅いため収穫する量が減っているということです。
収穫量は少ないんですが、まったく無いわけではないので是非松川浦の青海苔を食べてみてください😋
最近の寒波の影響で色づきが良いものが少しですが増え始め、明るい兆しが見えているということです。
天ぷら、うどん、卵焼きなどいろんな料理に活用できます😋
下の画像はプロのカメラマンに撮っていただいた佃煮と天ぷらです🍚
これくらいの絵が撮れるようにカメラの腕を磨きたいと思います📷