水揚げNewsNEWS
（2025/12/24）本日の水揚
2025.12.24
今日はクリスマスイブですね🎄
あいにくの雨模様ですが、クリスマスなので少し雪が降ってくれても良かったかもしれません。
今日でほとんどの漁法は今年最後の水揚です。明日は底曳船１隻のみ入港予定です。
【小型船】
ホッキ
相双地区のホッキは来年１月で終漁になります。２月～５月は禁漁期間になります🚢
タチウオ
【ふぐ延縄】
【底曳船】
ヤリイカ
昨日は１０トン以上の水揚がありました😋
ヤリイカの旬は秋から冬なので今がまさにその時期です🦑
簡単に皮が剥けるうえ、火を通しても身が硬くならないので、調理のバリエーションが広がります。
ゆえに私レベルでもそれなりに調理できます😋
ヤリイカのバター醤油焼き
ヤリイカとアスパラの炒め物
昨日は新物の青海苔をいただきました😋
昨日は寒かったので温かいスープにして食べました😋風味が強く美味しかったです🍲
