水揚げNewsNEWS
（2026/05/19）漁協職員の食卓１３７
2026.05.19
今日は競りがありません。
海苔の佃煮
いただきものですが、とても美味しいです😋これがあると子供が指で海苔がなくなるまで綺麗にご飯を食べてくれます😋
シロメバルの炙り
こういう食べ方も美味しいです😋ちょっと淡泊なので調味料で工夫するとさらに美味しいかもしれません。
シロメバルの煮付け
旬のシロメバルです😋祖母が好きでよく食べていた魚です。
ブリの刺身
今の時期は小型船で水揚があります。昔はイナダくらいの大きさばかりだったんですよ。
食べきれない分は適当な私が適当な分量で作った漬け液に浸してオーブンで焼きました😋
これはこれで美味しいです😋
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