相馬双葉漁業協同組合

昨日お伝えしていたとおり、台風１２号の影響により、今日明日は水揚がありません。予想よりも沖を通る予報になったので相馬は少し風が出てきた感じです。

ですので、来週出すはずだった職員の食卓⑮を掲載させて頂きます。

ヤリイカの煮もの

生活感丸出しの皿ですいません(笑)

ミギガレイの唐揚げ

ミギガレイは９月くらいに子持ちが多く水揚されるイメージがあります。小さくても子がしっかり入っているので、とても美味しいですよ。

これを一夜干しにして食べると、さらに美味しいです🐟

タチウオの塩焼き

底曳船で漁獲された傷モノのタチウオなので安いんですが、こうして焼いて食べるととても美味しいです🐟

アサリと舞茸の酒蒸し

この組み合わせは合います！試してみてください

カナガシラのフライ

センシン食品さんの商品をフライにしてみました。一口サイズで食べやすかったです！！

余った分を翌朝にサンドイッチにして食べました🐟カナガシラは非常に安い魚なので家計にとっても優しいです🐠

明日も水揚がないので、掲載するネタを考え中です。

う～ん、何かないかなぁ・・・・。