水揚げNewsNEWS
（2026/10/27）漁協職員の食卓１５０
2026.10.27
今日は競りがありません。台風３０号の次は３１号もあやしい動きをしています。今後の進路に注意しておきましょう。
スルメイカの水揚も少し落ち着いてきたような気がします。
アンコウの浜値も高くなってきているので鍋にできる魚の浜値が高くなってくるかもしれませんね。
ヒラメのカルパッチョ
今回は花をイメージして仕上げたようです😋これは私には出来ない技術です。
イカチリ
こういう食べ方もあるんだと思いました。そんなに難しくないので是非お試しください😋
メイタガレイの唐揚げ
何度も登場していますが、メイタガレイは一夜干しにしてから食べた方が絶対に美味しいと思います😋
スルメイカのマヨネーズ和え
生シラス
今シーズン初めていただきました😋
