水揚げNewsNEWS
（2026/10/29）本日の水揚
2026.10.29
今日の松川浦漁港は底曳船の入港のみです🚢
【底曳船】
アンコウ
ドンコ
メダイ
アジ
ユメカサゴ
ヤリイカ
ちょっと寒い日が続いています。昨日は風も強かったので一層寒さを感じました。
これからは鍋の季節ですね。今、水揚がある魚種で鍋に一番お勧めなのはアンコウです🐟
型のいいところでキロ１，０００円以上しています。捌くのが大変なので自宅でアンコウ鍋にすることは年に１回あるかないかです。
おそらく量販店では捌いて鍋用に加工されているものが大半かと思います。
ホッキも鍋にして食べたことがあります🐚
サッと茹でて食べた方が美味しいとは思いますが、こういう食べ方もあるのでぜひ試してみてくださいね😋
