相馬双葉漁業協同組合

今季のホッキ初水揚げは明日６月３日㈪になります🚢

漁期間は来年１月までとなっております🐚

ホッキ貝には多くの貝類と同様、リン・カリウム・亜鉛などの必須ミネラル、旨み成分のアラニンやグリシンが多く含まれています。

コレステロール減少、疲労回復、動脈硬化や肝機能の改善、高血圧予防などさまざな効果があると言われているタウリンも非常に多く含まれています。

いろんな調理法がありますので、ぜひ食べてみてくださいね😋

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