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今日から船曳網のシラウオ漁(~3月まで)が始まります🐟
ここ数年は水揚も増加傾向にあります。
そのまま食べれるので調理も簡単ですよ~(^^♪
ちなみにシラウオは鮭の仲間(サケ目シラウオ科)らしいですよ。