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（2020/05/18）本日の水揚。【アサリの水揚開始】
2020.05.18
本日は全ての漁法で水揚が行われております。
明日・明後日は低気圧の影響により水揚はありません。
本日から始まった松川浦のアサリの水揚の様子になります。アサリの水揚は８月中旬頃までを予定しております。
なかなか大きいサイズもありますね。
本日は２５０ｋｇの水揚がありました。
イケスに海水を流して砂抜きをします。この方法だと３時間くらいでほとんど砂がなくなります。
アサリを使った料理はたくさんあります。みそ汁・酒蒸し・アサリご飯・パスタなどなど。
このホームページに「アサリの酒蒸し」を掲載しております。ぜひ、参考に作ってみてください。
