水揚げNewsNEWS
（2021/04/19）本日の水揚。
2021.04.19
「この青二才が！！」なんて漫画の世界のセリフのみで現実ではなかなか使う言葉じゃないと思います。
先日、後輩と話をしていて「青二才」という言葉が出てきたので、ちょっと語源を調べてみました。
語源は諸説あるようですが、出世魚の青魚であるスズキが二才の頃はまだ成長の途中であり、青の「若い」という意味と二才という未熟という意味から転じたようです。
ちなみにスズキの寿命は１０年くらいと言われております。
本日はスズキ網と生のりの水揚の予定でしたが、先日の荒天の影響で出船しているかは現時点では分かっておりません。
週末は予定通りに「カスベのムニエル」を作ってみました(^^♪
これはとても難しかったです。ほぼ下準備は妻にしてもらいました。
調理というものを甘く見ていたので、次回からは身の丈に合った料理を作るようにしたいと心に決めた週末でした(;´Д｀)